Überbackene Äpfel mit Honig und Zimt

Überbackene Äpfel mit Honig und Zimt

 

Zutaten für 2 Personen:

 

3-4 Äpfel

Nüsse

Getrocknete Aprikosen

Haferflocken

Kokosöl

Honig

Zimt

 

Zubereitung:

 

Äpfel mit einem scharfen Messer oder Apfelentkerner entkernen und mit einer Masse aus gehackten Nüssen, klein geschnittenen getrockneten Aprikosen, Haferflocken und etwas Kokosöl füllen. Bei 180 ° C für ca. 30 Minuten im Ofen backen. Im Anschluss warm oder abgekühlt mit etwas Honig und Zimt (und außerhalb der Detox-Kur gerne noch mit einer Kugel Vanilleeis) genießen.